Описание
- Купажно вино от сортовете Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, грозде от Южна България. Ферментирало при контролирана температура от 24-28ºC, с последваща малолактична ферментация. Съзрявало във френски дъбови бъчви в продължение на 12 месеца.
- Непрогледен рубинен цвят с гранатов оттенък. Дискретен, но комплексен нос с евкалипт, капина, конфи, йод и ликьор от касис. Обло, стопено тяло с приятно бутилково развитие, зрели танини и сочен финал.
- Сервира се с сини, пушени зрели сирена, печени меса от дивеч, и ястия от задушени червени меса, сурово сушени меса и колбаси, при температура 16-18ºC
Отзиви
Все още няма отзиви.